l'agar-agar est une gélatine alimentaire naturelle issue d'algues marines, l'agar agar en poudre est un gélifiant 100% végétal . une gélatine alimentaire performante : l'agar agar est un gélifiant 100% végétal extrait de l'algue rouge gelidium , une espèce sauvage peuplant les fonds rocheux. son pouvoir gélifiant est 8 à 10 fois supérieur à celui de la gélatine animale ! il est utilisé à des concentrations pouvant varier entre 2 g/l (confiture) et 10 g/l (gelée ferme et compacte) en fonction de la texture souhaitée. un gélifiant puissant : notre agar-agar étant un puissant gélifiant, il peut avoir un effet coupe faim ! il est donc est à privilégier dans le cadre d'un régime minceur . en effet, en mettant 2g d'agar-agar dans une boisson par exemple, il va former un gel épaississant dans votre estomac et va donc diminuer votre envie de manger ! il peut donc également avoir un effet anti-constipation ! remplacez la gélatine animale avec un produit 8 à 10 fois plus puissant. notre gélatine végétale convient parfaitement à une alimentation vegan, végétarien, halal et sans gluten ! pour couper votre appétit pour un régime minceur efficace, rapide et lutter contre la constipation sans se priver: mettez une cuillère à café d'agar agar dans votre boisson 30 min avant le repas ! conservation : a conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. ingrédients : poudre d'algue agar-agar (gelidium amansii). 140g.